TOPICS 2024年7月

• お知らせお詫び

  原材料などの様々な影響で商品の値上げが相次いでおります。また値上げのラッシュが今後も続く見通しです。この時期に大変ご迷惑をお掛けしますが、ご理解頂けます様、宜しくお願い致します。

• レシピ提案開発チームの立ち上げ

  弊社では開発チームを立ち上げて色々なお菓子のレシピを提供しています。
  是非一度試してみてはいかがでしょうか！
  詳しくは各担当者まで。

  →『シガレットサンドクッキー』のレシピはこちら

  →『バターサンドクッキー（ショコラ）』のレシピはこちら

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  お知らせ技術講習会を開催いたしました！

• 製菓材料「カカオフルーツ」

  皆さんはカカオフルーツをご存知ですか？
  カカオと言えばチョコレートの原料だということはご存知だと思います。
  チョコレートはカカオの種を発酵させて作りますが、白い果肉の部分を食べられることはあまり知られていません。
  ライチやマンゴスチンのような風味と例えられることが多く、栄養価も高い！
  その美味しいカカオフルーツのピューレが日本でも手に入ります！まずは担当者まで気軽にお問い合わせください。

  →カカオフルーツのチラシはこちら
  

• 衛生用品貼るだけでウイルスが減少する！　バイプロ™テープ　3099-BR　販売開始

  簡単にウイルス対策したい！店舗や工場のウイルス対策を強化したい！と思っているお客様に朗報です。
  貼るだけでウイルスが減少するテープを販売開始します。
  「バイプロ™テープ　3099-BR」は貼るだけでウイルスが減少する優れものです。
  不特定多数の人が触れる「お店のドアノブ、エレベーターのボタン、トイレのロールカバーやボタン」など気になる所に貼るだけで、30分後にはウイルスが約99.9%減少してしまいます。
  テープは約１か月で貼り替えを推奨します。
  テープの素材に抗菌剤が練り込まれているので、それが空気中の酸素と反応しウイルスをやっつけてくれます。
  すでにアルコール消毒や空気清浄機の設置、入店制限など対策をされていると思いますが、こちらのテープを併用することで手間もかからず対策が強化されます。
  お問合せお待ちしております。 詳しくは担当者まで。

  →カタログはこちら

• 製菓材料明治　ルミエージュ

  明治からこれまでにない超低脂肪のホイップクリームが新発売になりました。
  短時間でホイップが出来、作業効率が抜群です。
  低脂肪、低カロリー、軽い食感で健康ニーズにもマッチします。
  無香料で素材の風味を引き立てるのでガナッシュやムースに最適です。
  是非サンプルをお試し下さい。

  →カタログはこちら

• 製菓材料吉田カップセレクション

  吉田産業よりショーケースを彩るカップのご提案です。
  使い勝手の良い「PS55K-180」「C76-180haveabreak」に加え、耐熱なのでプリンにも使える小ぶりの「ピンカップ」（専用蓋もバラ出荷しております）をこれまで販売してきましたが、そこへ新たにカップの中身を層として表現できるシンプルな「ロイヤルカップ」、ソースやシロップなどを使った商品に使用できる“しずる感”あふれる「プラネタ」（専用蓋とセット）の2種類をラインナップしました。
  是非、お問い合わせください。

  →カタログはこちら

• お知らせ機械器具のご案内

  吉田産業は、製菓・製パンの原材料を取り扱うだけではなく、製菓・製パンに関する専門的な機械も取り扱っている会社でもあります。
  例えば、ショーケース、業務用、冷凍、冷蔵庫、急速冷凍庫etc…。
  そんな専門的な機械の購入、設置に対しても、専門スタッフが、親切、丁寧に対応させていただきますので、お気軽に担当営業までお問い合わせください。