TOPICS 2023年11月

• お知らせ七夕イベント結果発表！

  七夕イベントにご参加いただき、ありがとうございました。
  数ある応募作品の中から、各賞が決定しました。

  

  【最優秀賞】
  作品名：カカオパルプンテ
  Fruit&Cafe　HOSOKAWA　松本様
  

  【優秀賞】
  作品名：ベガ～こと座～
  COCO　KYOTO　加納様
  

  【優秀賞】
  作品名：夏の想い出
  ナチュールシロモト　高橋様

  ・各メーカー賞の結果はこちら（PDF）

  　　

• 製菓材料2023吉田オリジナルサンタ・ヒイラギ

  数に限りがございますので、早めのご注文お願いします！

  ・吉田オリジナルサンタ・ヒイラギの内容はこちら（PDF）

• お知らせお詫び

  原材料などの様々な影響で商品の値上げが相次いでおります。また値上げのラッシュが今後も続く見通しです。この時期に大変ご迷惑をお掛けしますが、ご理解頂けます様、宜しくお願い致します。

• レシピ提案開発チームの立ち上げ

  弊社では開発チームを立ち上げて色々なお菓子のレシピを提供しています。
  是非一度試してみてはいかがでしょうか！
  詳しくは各担当者まで。

  →『シガレットサンドクッキー』のレシピはこちら

  →『バターサンドクッキー（ショコラ）』のレシピはこちら

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  お知らせ技術講習会を開催いたしました！

• 製菓材料「カカオフルーツ」

  皆さんはカカオフルーツをご存知ですか？
  カカオと言えばチョコレートの原料だということはご存知だと思います。
  チョコレートはカカオの種を発酵させて作りますが、白い果肉の部分を食べられることはあまり知られていません。
  ライチやマンゴスチンのような風味と例えられることが多く、栄養価も高い！
  その美味しいカカオフルーツのピューレが日本でも手に入ります！まずは担当者まで気軽にお問い合わせください。

  →カカオフルーツのチラシはこちら
  

• 衛生用品貼るだけでウイルスが減少する！　バイプロ™テープ　3099-BR　販売開始

  簡単にウイルス対策したい！店舗や工場のウイルス対策を強化したい！と思っているお客様に朗報です。
  貼るだけでウイルスが減少するテープを販売開始します。
  「バイプロ™テープ　3099-BR」は貼るだけでウイルスが減少する優れものです。
  不特定多数の人が触れる「お店のドアノブ、エレベーターのボタン、トイレのロールカバーやボタン」など気になる所に貼るだけで、30分後にはウイルスが約99.9%減少してしまいます。
  テープは約１か月で貼り替えを推奨します。
  テープの素材に抗菌剤が練り込まれているので、それが空気中の酸素と反応しウイルスをやっつけてくれます。
  すでにアルコール消毒や空気清浄機の設置、入店制限など対策をされていると思いますが、こちらのテープを併用することで手間もかからず対策が強化されます。
  お問合せお待ちしております。

  詳しくは担当者まで

  →カタログはこちら

• 製菓材料「大和貿易　ルクロドゥマロン　マロンペースト

  ルクロドゥマロンはイタリア産栗と砂糖のみで作られたマロンペースト。栗の割合が多く糖分控えめ、栗の風味が味わえるペーストです。マロンシェフはバニラの香りとすっきりした甘みが特徴。柔らかく作業性が良くなめらかな仕上がりです。　吉田産業の秋のベストセラー商品です、是非一度お試し下さい。

  →カタログはこちら

• 店舗商材(株)福重より小ロット別注紙袋が新発売です！

  手軽な小ロットでお作りいただけるロゴ入り紙袋のご紹介です。既存の紙袋を各種ご用意しておりますので、用途に応じてサイズ等をお選び下さい。 後はオリジナルロゴ(150㎜×100㎜)をAI形式or PDF形式でご準備いただき若干の打ち合わせをしましたら、簡単、スムーズに別注紙袋を作っていただけます。 片面一色のオリジナルロゴ入り紙袋を是非ご検討下さい。

• 製菓材料新商品「日仏　モナリザ色粉」

  自然素材のみを使用した色粉。粒子が細かいため、チョコレートはもちろん、マカロンやシャンティなど幅広く使用可能。使用されている材料はフルーツや植物といった自然由来のものになります。また、原材料の100％が色素なので、発色の良さも特徴です。

  サンプル、その他商品に関してのお問い合わせは各担当者まで

  →カタログはこちら