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TOPICS 2024年2月

  • お知らせお詫び

    原材料などの様々な影響で商品の値上げが相次いでおります。また値上げのラッシュが今後も続く見通しです。この時期に大変ご迷惑をお掛けしますが、ご理解頂けます様、宜しくお願い致します。

  • レシピ提案開発チームの立ち上げ

    弊社では開発チームを立ち上げて色々なお菓子のレシピを提供しています。
    是非一度試してみてはいかがでしょうか!
    詳しくは各担当者まで。

    『シガレットサンドクッキー』のレシピはこちら

    『バターサンドクッキー(ショコラ)』のレシピはこちら

  • お知らせ技術講習会を開催いたしました!

  • 製菓材料「カカオフルーツ」

    皆さんはカカオフルーツをご存知ですか?
    カカオと言えばチョコレートの原料だということはご存知だと思います。
    チョコレートはカカオの種を発酵させて作りますが、白い果肉の部分を食べられることはあまり知られていません。
    ライチやマンゴスチンのような風味と例えられることが多く、栄養価も高い!
    その美味しいカカオフルーツのピューレが日本でも手に入ります!まずは担当者まで気軽にお問い合わせください。

    カカオフルーツのチラシはこちら
  • 衛生用品貼るだけでウイルスが減少する! バイプロ™テープ 3099-BR 販売開始

    簡単にウイルス対策したい!店舗や工場のウイルス対策を強化したい!と思っているお客様に朗報です。
    貼るだけでウイルスが減少するテープを販売開始します。
    「バイプロ™テープ 3099-BR」は貼るだけでウイルスが減少する優れものです。
    不特定多数の人が触れる「お店のドアノブ、エレベーターのボタン、トイレのロールカバーやボタン」など気になる所に貼るだけで、30分後にはウイルスが約99.9%減少してしまいます。
    テープは約1か月で貼り替えを推奨します。
    テープの素材に抗菌剤が練り込まれているので、それが空気中の酸素と反応しウイルスをやっつけてくれます。
    すでにアルコール消毒や空気清浄機の設置、入店制限など対策をされていると思いますが、こちらのテープを併用することで手間もかからず対策が強化されます。
    お問合せお待ちしております。

    詳しくは担当者まで

    カタログはこちら

  • 製菓材料明治 彩味いちご  2kg

    チョコレート生地を作る最初の段階でいちごを練り込んでいるため、新鮮ないちごの風味とチョコレートのなめらかな食感がそのまま生きています。苺の味が濃く、香り高いセンガセンガナ種を含む複数のいちごパウダーを複数ブレンドしたこだわりの商品です。 生菓子、焼菓子、生チョコ等幅広くご利用頂けます。 是非、一度お試し下さい。

    カタログはこちら

  • 製菓材料リボン食品冷凍パイ生地商品

    リボン食品の冷凍パイ生地商品は国産バターから海外産バター、コンパウンドマーガリンなど多種多様な油脂を使用したパイをご用意しており、用途に合わせた様々な形状、サイズを取り揃えておりますので是非一度お試しください。

    「100角パイシート3.5(バター)」のカタログはこちら

    「パイメークピュアシリーズ」のカタログはこちら

    「パイシートパルミエ用」のカタログはこちら

    「リーフ」のカタログはこちら

  • 製菓材料都製餡 桜あん

    京都の老舗餡子屋さんが作る、白こしあんをベースとして、桜葉を入れさくらの風味を加えたあんこ。桜の葉の塩漬けの塩味も加わり、餡単体でも桜餅を彷彿させる奥行きのある味わいが特徴的です。また味だけではなく見た目も淡いピンク色で春らしい華やかな色合いに仕上げております。