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ソーシン

作り方

  1. ジャンドゥージャを柔らかくする。(注:溶かさないように)
  2. ローストし砕いたヘーゼルナッツとアラレを加え、細長く手で丸める。
  3. 表面を溶けない粉糖に転がす。

材料

  1. ジャンドゥージャ

    1000 g

  2. ヘーゼルナッツ

    300 g

  3. アラレ

    150 g