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ソーシン
ソーシン
Recipe No.56
ソーシン
作り方
ジャンドゥージャを柔らかくする。(注:溶かさないように)
ローストし砕いたヘーゼルナッツとアラレを加え、細長く手で丸める。
表面を溶けない粉糖に転がす。
材料
ジャンドゥージャ
1000 g
ヘーゼルナッツ
300 g
アラレ
150 g