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TOPICS 2019年2月

  • お知らせインターンシップお申込み受付

    2月5日(火) 15:00-17:30 京都本社 新社屋
    プロジェクト会議(社長塾)に参加して頂きます。
    エントリーはこちらから→「あさがく 朝日学情ナビ2020

    詳しくは 京都本社 経営企画室 箱丸 までご連絡ください

  • シーズン商品ひな祭りのご準備はお済みですか?

    弊社では、デコレーション用、小物用、ラッピング物、陶器まで幅広くとりあつかっております。
    店内をイベントで彩り華やかにしましょう。近年、欠品や完売も早くなっておりますのでお早めにご連絡ください!

    詳しくは担当者までご連絡ください

  • 製菓材料世界最古のラム酒が新発売!

    日仏商事株式会社から世界最古のラム酒といわれる「マウントゲイ」が新発売となりました。
    1703年にカリブ海に浮かぶバルバトス島から始まり、300年以上の知識と経験をもとに洗練された製法で作られています。
    極上のサトウキビから得られる糖蜜とカリブ海諸島で唯一のサンゴの地層で濾過された純水など
    良質な原料と蒸留技術によって深い味わいが作られております。
    今注目されているラム酒をぜひどうぞ。

    詳しくは担当者までご連絡ください

  • シーズン商品イチゴの季節がやってきます

    イチゴを使ったお菓子が今、人気爆発中です!そんな中イチゴが店頭に溢れる季節がやってきます。
    生ケーキはもちろん、焼き菓子もたくさん動くこの季節には、汎用性のあるドーバー社「トックブランシュ」や
    N&F社のフリーズドライ商品が活躍します。
    定番商品も含め、まずは気軽にお問合せ下さい。

    サンプル等のお問い合わせ等、詳しくは担当者までご連絡ください

  • お知らせ技術講習会を開催いたしました!

    パティスリー ショコラトリー マ・プリエールの猿舘シェフによる技術講習会を行いました。

    詳しくは担当者までご連絡ください

  • 製菓材料バター不足の恐れ!

    バターに変わる代替え品として今、コンパウンドやマーガリン、太白胡麻油などが注目されております!
    代替え品を使用する事で、バターの使用量が減り浮いた分で、新しい商品作りをすることも可能になります。
    自店での新しい試みとして是非ご相談下さい。

    詳しくは担当者までご連絡ください

  • お知らせお詫び

    原材料などの様々な影響で商品の値上げが相次いでおります。
    また大変な値上げのラッシュが今後も続く見通しです。
    この時期に大変ご迷惑をお掛けしますが、ご理解頂けます様、宜しくお願い致します。

    詳しくは担当者までご連絡ください